猪肝怎样做好吃
1、食材：猪肝，小萝卜条西芹。
2、把猪肝切成薄片，放入碗里加水加3滴白醋泡5分钟。
3、小萝卜条、西芹切片待用。
4、锅里放入适量的油烧热，放入辣椒、姜片、小萝卜条、西芹炒香。
5、最后放猪肝加盐入味翻炒。注：一定要大火炒出来的猪肝才嫩。
6、大概五分钟后猪肝炒熟，装盘即可。
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1、食材：猪肝，小萝卜条西芹。
2、把猪肝切成薄片，放入碗里加水加3滴白醋泡5分钟。
3、小萝卜条、西芹切片待用。
4、锅里放入适量的油烧热，放入辣椒、姜片、小萝卜条、西芹炒香。
5、最后放猪肝加盐入味翻炒。注：一定要大火炒出来的猪肝才嫩。
6、大概五分钟后猪肝炒熟，装盘即可。