材料:猪肉,干黄花菜(要提前浸泡)
调料:料酒,酱油,盐,鸡精
做法:1猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟
2泡好的黄花菜洗干净撕成丝
3热锅入油,放入肉丝翻炒至变色
4在放入黄花菜,加半勺盐,几滴酱油翻炒三分钟
5 在加半勺鸡精翻炒均匀即可
