幸福美食:教你怎样做锅贴糖醋排骨
1、先将剁成小块的肋排飞水,洗净血污,葱切段,姜切成片待用
2、锅内加入花生油烧热,下入葱姜爆香,加入排骨稍微炒制一下,加入酱油翻炒一下,再蚤疣毖扒依次加入水、冰糖、老抽大火烧开锅转小火
3、将冷水面团做成等量的锅贴状贴在锅的周围,盖上锅盖中火加热十分钟
4、将金丝枣醋加入其中转大火收干汤汁即可装盘食用
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1、先将剁成小块的肋排飞水,洗净血污,葱切段,姜切成片待用
2、锅内加入花生油烧热,下入葱姜爆香,加入排骨稍微炒制一下,加入酱油翻炒一下,再蚤疣毖扒依次加入水、冰糖、老抽大火烧开锅转小火
3、将冷水面团做成等量的锅贴状贴在锅的周围,盖上锅盖中火加热十分钟
4、将金丝枣醋加入其中转大火收干汤汁即可装盘食用