夏季靓汤——腊肉冬瓜汤
1、冬瓜洗净去皮去瓤，腊肉一小片就够了，我们不要太油的汤
2、腊肉切成小小的薄薄的条，这样下一个步骤会快很多，冬瓜切成1cm的厚片
3、炒锅内放入腊肉条，开小火把腊肉煸出油，变的透明
4、腊肉煸出油以后锅内注水，烧开
5、水开以后放入冬瓜片，水再开以后转中火，盖上盖子
6、冬瓜煮到半透明以后加盐调味
7、最后撒上葱花就可以出锅了
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