黑米粥做法步骤
1、俗话说:巧媳妇“熬”成婆,慢功出细活。这句话是非常哲理的。。。1.你提前一天泡水是对的。
2、2.在煮的时候才是功夫: 开始锅水不能加太多(比米多一些即可) 用中小火煮必须守在边上随时搅拌和加水
3、3.每次拾什猎雄烧开时才搅拌均匀再加水再盖上焖煮(加水一样不要多)如此循环约5-6次工序后,见米皮开时才将水加满锅煮开后搅匀熄火盖焖即成
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