怎样简单酱炒丹东黄蚬子
1、取黄蚬子肉500克。洗净控干水,青椒洗净切块放盘中,黄豆酱50克盛小碗中。
2、炒锅倒少量花生油加热,放入青椒炒倒,倒入黄豆酱继续翻炒,炒熟后放入黄蚬子迅速翻炒,倒入少许淀粉水,出现冒泡,关火。
3、炒好黄蚬子盛盘,上桌。
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