基础原味蛋糕卷

1、各种材料分别称好备用

2、蛋白蛋黄分离，在蛋黄中加入玉米油，牛奶搅拌均匀

3、在拌好的蛋糕糊中加入过筛的面粉，并混合均匀

4、蛋白，细砂糖备好。打蛋器低速打散蛋白，然后转高速打发至变白2、3倍后转中速一直搅打，边搅龅歧仲半打边倒入糖，慢慢倒入全部糖，一直中速打至蛋白有光嵛噼舀烽泽这时转低速打发其他不均匀的地方，尽量不要碰到盆壁搅打至纹路清晰且打蛋头提起呈现大弯钩就为之打发好

5、打发好的蛋白先分三分之一与蛋黄糊翻拌均匀，再把全部蛋白倒入翻拌混合均匀，把混合好的蛋糕糊倒入烤盘，烤箱预热170度上下火，愉桴狁焕进烤箱之前轻轻拍打烤盘底部减少气泡，中层20分钟左右即可出炉（原来的原味卷图片被不小心删除了，没办法就用这张图片，也会出菜谱哦！非常简单！）

6、最后出炉放凉，倒扣至烤网上放凉10分钟，再卷起来，有奶油的可以在中间加入打发好的奶油，我就很简单的撒上一层糖粉，开吃咯❤️^_^