1、花生米凉油下锅,不停翻炒。
2、炸成香味后,盛出放凉。
3、锅中留底油,放入生抽,蚝油,白糖和香醋。
4、熬煮冒泡后,倒入花生米。
5、花生米裹匀调味汁后,放入洋葱和青椒。
6、配菜微微变软,即可出锅。