番茄菌菇秋葵汤
1、食材的重量,仅代表制作量,不代表桡暾瑟丁宝宝的添加量。 准备食材:鸡蛋1个、白玉菇10克、蟹味菇10克、秋葵1根、番茄半个。 PS:应该很多地方的秋葵不好买了,如磨营稼刻果买不到好的秋葵,可以换成其他绿色蔬菜,做法相同哟~
2、将秋葵用开水焯一下,去除亚硝酸盐。 PS:最好先焯水,再切碎,这样才能够保留更多营养~
3、把秋葵切成小片。 PS:如果是小月龄的宝宝,咀嚼能力还不强的话,最好把秋葵切得碎碎的。
4、在锅中烧开水,将所有菌菇下入水中,焯一下。 PS:这样切碎既能起到清洗的作用,还熹栳缂靖能把菌菇中的异味去除一些。
5、将蟹味菇和白玉菇切得碎碎的。 PS:小宝宝吃注意要切得碎一些,避免宝宝咀嚼能力不好被滑滑的菌菇噎到。
6、番茄可以在顶部切个十字,用开水烫一下,这样就能轻松去皮。
7、把番茄切的碎一些。
8、把蛋液用筷子打散备用。
9、在锅中刷少许植物油,加入番茄,翻炒至番茄出沙。
10、番茄炒软后,加入菌菇翻炒均匀。
11、接着加入适量清水,没过食材,炖煮一会儿。
12、等到汤汁煮出鲜味,加入秋葵。
13、细细的淋入蛋液。 PS:蛋液淋的细一些,这样做出的鸡蛋飘更嫩更软。
14、再煮1分钟熟透即可出锅。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。