鲜虾馄饨的做法
1、鲜虾去皮去虾线,把葱、姜、黄瓜、肉、虾分别剁碎,不要太碎,影响口感
2、温水放入少许盐,和面
3、用压面机把皮压薄,切成三角形状
4、把馅都和一起,放入调料:橄榄油、盐、鸡精、料酒、蚝油、胡椒粉,也可以根据自己的喜好调制
5、把馄饨包好
6、爆锅,加水,烧开,下馄饨,打开一个鸡蛋,调汤的味,出锅
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1、鲜虾去皮去虾线,把葱、姜、黄瓜、肉、虾分别剁碎,不要太碎,影响口感
2、温水放入少许盐,和面
3、用压面机把皮压薄,切成三角形状
4、把馅都和一起,放入调料:橄榄油、盐、鸡精、料酒、蚝油、胡椒粉,也可以根据自己的喜好调制
5、把馄饨包好
6、爆锅,加水,烧开,下馄饨,打开一个鸡蛋,调汤的味,出锅