1、根据人数准备好适量的食材
2、豆干切小块、豇豆切小段
3、清水焯一下豇豆、捞起备用(目的:熟的快、口感软)
4、1汤匙植物油翻炒豇豆
5、加入豆干、适量盐翻炒
6、放入1小匙油辣椒、少许花椒粉、少许素味精,拌匀就可以起锅了