什么食物清肝火和什么食物护肝

在日常生活中像燕麦、糯米、红枣、苹果、栗子、苦瓜、南瓜、草莓、绿豆、苦瓜等等我们常吃的食物都可以清肝火，同时绿茶、决明子、荷叶茶、罗汉果、菊花茶都是不错的清火茶。

一、什么食物清肝火

草莓，水果中草莓含有大量的胡萝卜素、多吃会有清热解暑、养肝名目、除烦的功效。

绿豆，绿豆具有清热解毒的功效，天气炎热下喝绿豆汤具有防暑消热。

苦瓜，苦瓜具有排毒、清火、解疲乏、滋肝明目的功效

二、什么食物护肝

芦笋：含叶酸，能防癌细胞扩散，促使细胞生长正常化，能有效改善肝功能异常症状。辅助治疗肿瘤疾患时，必须每天食用才能有效。

.西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

葡萄：性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，为秋季养肝佳品，主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症。

鸡蛋：富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。

牛奶：牛奶中含有分成丰富的蛋白质，另外，酸奶可调整肠道促进毒素的排出，对提高免疫力，帮助肠道触动很有帮助。