荷叶炒鸡蛋的做法
1、第一,洗荷叶,把荷叶切成碎末,放入细盐,先搅拌一下,让荷叶和盐融合一下。
2、第二,把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,放置一边。
3、第三,开火,锅热后,锅内放油。油温升高后,把鸡蛋一起倒入锅内。看到锅底鸡蛋有点凝固,就可以翻炒了。
4、第四,把荷叶和鸡蛋一起翻入锅内翻炒,炒熟之后就可以关火了,装盘就可以了。
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1、第一,洗荷叶,把荷叶切成碎末,放入细盐,先搅拌一下,让荷叶和盐融合一下。
2、第二,把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,放置一边。
3、第三,开火,锅热后,锅内放油。油温升高后,把鸡蛋一起倒入锅内。看到锅底鸡蛋有点凝固,就可以翻炒了。
4、第四,把荷叶和鸡蛋一起翻入锅内翻炒,炒熟之后就可以关火了,装盘就可以了。