微量元素硒的作用，硒的作用有哪些

硒抗癌作用的机理目溱碳叛鹤前尚不清楚，据推测可能与癌变相关过程有一定的作用。实验表明，硒具有抗突变作用、抗氧化作用、促进致癌物的体内灭活、抗细胞增殖等作用。硒具体有哪些的作用呢？

防癌、抗癌

增强免疫力

防止糖尿病

防止白内障

防止心脑血管疾病

防止克山病、大骨节病、关节炎

对抗重金属元素解毒、排毒

防治肝病、保护肝脏

中老年人用硒，可以抗衰老。

中青年男人用可以提高精子活力。●任何人都可以服用它，防癌排毒。●预防心血管病，维持心脏正常运作。●抗氧化，提高免疫功能。

硒的种类有硒麦芽、硒盐酸、酵母硒和蕈类硒4种。美国著名微量元素专家W•Mertz博士等编著的《人和动物的微量元素营养》（朱莲珍•主译校）一书中指出：

硒麦芽、酵母硒、硒酸盐、覃类硒，其中麦硒的生物活性最高，吸收利用率最好。硒麦芽的补硒效果最为理想。

与亚硒酸钠等无机硒相比，硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高等优点。