欧包的做法步骤

1、除黄油 盐以外 全部揉在一起（酵母和糖 适量少许温水）搅拌糖融化。一起揉。加鸡蛋 再加火龙果汁或成偏软面团

2、揉好 出膜 分70克一个剂子 比较小的欧包喜欢大 克数可以自定

3、擀成长条型 不能太薄。放入麻薯 红豆馅 包好捏好口 滚成长条型

4、封口在侧面

5、做成造型拿去二次醒发1.5倍（记得封口不要向下、烤的时候膨胀 会爆出来。

6、这个烤好颜色没那么深 175度 中层 20分钟。

7、还做了红豆的。麻薯肉松的~

8、割花刀 和做造型撒上面粉（面粉造型都可以在包好后约醒发1倍大的时候来做。