皮肉冻怎么做

2025-03-17 13:01:11

1、猪皮冷水下锅,加入葱姜蒜,料酒,煮个七八分钟。

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2、捞出来,用刀剃去多余的油脂,再把猪皮洗净

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3、 切成细条

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4、 取200克猪皮放入九阳电饭煲中。加入八角、桂皮、香叶和清水

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5、 煲汤键即可

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6、挑出八角,桂皮,香叶,倒入碗中自然放凉,放入冰箱冷藏四个小时。

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7、取出来切片,配上个人喜欢的调味料即可。

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