教你做鸡肉杂蔬
1、准备胡萝卜丁,玉米粒,豌豆,番茄,鸡胸肉块,蒜蓉,姜沫。
2、切小块
3、鸡胸肉切
4、腌制鸡胸肉。加盐1勺,料酒1勺,生抽1勺,腌制15分钟。
5、锅里放油,放入蒜沫,姜沫炒香后,倒入胡萝卜丁。
6、在放入玉米粒和豌豆粒。炒制变色,盛出来备用。
7、锅里在放入适量油,放入鸡胸肉。
8、鸡胸肉炒变色后放入番茄块,继续炒2分钟后把刚炒好的蔬菜粒倒入锅里一起翻炒!
9、调味:盐1勺,黑胡椒粉1勺,这时候可以加一些清水,防止糊锅。等所有食材炒熟后,关火。
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