冬瓜薏米排骨汤
1、冬瓜连皮一起洗净切块
2、排骨洗净
3、生姜切片
4、薏米提前浸泡
5、取一小锅,放适量水,烧开,加入少量生姜和排骨,焯去血水
6、人参籽提前浸泡.
7、将以上材料放入高压锅中.约煲一小时后关火,让高压锅余温继续加热. 如果不用高压锅,用其他锅具也可以大火烧滚后转文火煲约一小时即可.
8、解压后即可加盐和葱花即可开吃了.
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