糖醋香菇排骨

2025-03-28 00:45:43

1、排骨洗净斩块先焯水。

糖醋香菇排骨

2、焯水后的排骨就拿去煲汤了,这一步就是在汤内捞出的排骨了。

糖醋香菇排骨

3、香菇提前浸泡好后切块。

糖醋香菇排骨

4、锅中热油爆香蒜米。

糖醋香菇排骨

5、把排骨倒入翻炒出香。

糖醋香菇排骨

6、拿一个碗里面加适量陈醋,老抽,料酒,冰糖,生抽,水搅拌均匀。

糖醋香菇排骨

7、把香菇倒入锅中翻炒。

糖醋香菇排骨

8、把之前搅拌好的糖醋汁倒入锅中。

糖醋香菇排骨

9、盖上锅盖大火煮开改中小火至汤汁收干。

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10、撒适量葱花断生即可。

糖醋香菇排骨
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