酸豇豆炒肉丁
1、材料：酸豇豆 瘦肉 朝天椒 姜 酱油 香油 五香粉 淀粉 植物油 鸡精
2、做法：1 酸豇豆切成丁 ，辣椒洗净切成小圈，姜 切成末
3、瘦肉洗净切成小丁，用淀粉 五香粉和香油拌均匀 ，静止一会
4、锅里油热7成，加瘦肉丁，炒到变色捞起
5、锅里留底油 ，加姜末辣椒圈爆香
6、加酸豇豆翻炒
7、加瘦肉丁继续翻炒一会，
8、再加酱油和鸡精尝味出锅
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