好吃到哭的海味牡蛎时蔬泡菜饼
1、准备好所有材料,取出冷冻的k.鱼牡蛎,将胡萝卜去皮切碎,然后将韭菜、葱、青椒、红椒和洋葱切成5-6厘米的碎片。
2、从冷冻牡蛎中取出肉,加入一勺料酒,腌15分钟
3、加入面粉、玉米淀粉、盐和糖做成面糊
4、加入切好的蔬菜搅拌均匀
5、锅中放少量油,将腌好的蚝肉放入锅中,用中、小火煎至7-8分钟熟,捞出备用,不激默芡食必全煎,煎饼烤好后再加热,使味道更加鲜嫩
6、锅中继续放适量油,油热后一次性倒入面糊,摊成厚度均匀的饼状,用小火慢慢烙,直到面糊凝固,一定要用小火慢慢烙饼哦!
7、面糊凝固后,小心地翻面,继续用小火再烙2分钟左右即可出锅啦
8、出锅后切块就可以食用啦!如果你想直接拿起来啃,嗯啊也是很好的,那你很棒棒哟。
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