香辣烧带鱼的做法
1、带鱼去头去内脏冲洗干净。
2、准备好葱姜蒜 八角 。
3、把带鱼剪成段,加入盐 白酒 花椒腌制30分钟。
4、锅中注入油将腌制好的带鱼煎炸至金黄。
5、自动锅 注入油 加入葱姜蒜 八角 垫底。
6、将炸好的鱼段码放在葱姜蒜上面。
7、加入盐和糖 一勺郫县辣酱。
8、倒入酱油 醋【半杯的量】
9、再加入1杯半清水。
10、盖上盖子,接通电源启动干烧鱼程序。
11、程序结束,汤汁自动收干了。
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