吃不完的宝宝辅食怎么冷藏保管比较好
1、宝宝辅食中的素菜(青菜、蔬菜)直接扔掉,不过餐,不冷藏。主要是因为素菜放久之后容易产生大量的亚硝酸盐,食用过后容易产生中毒反应。
2、宝宝辅食中的荤食,在放入冰箱前,不用等到彻底放凉。细菌的生长速度会随着食物温度的降低而升高,30°—40°是最适宜细菌生长的温度,因此,宝宝吃不完的食物,可以趁热放入冰箱。
3、宝宝辅食一定要密封保存。最好是准备1-2个宝宝辅食专用密封盒,密封好之后再放入并藏冷藏。条件有限,也应该用保鲜膜密封好之后再放入,放置与冰箱其它食物串味及污染。
4、重新食用时,应将宝宝辅食充分加热。冰箱冷藏的目的是抑制细菌的生长速度,而不是杜绝。在给宝宝食用冷藏过的辅食前,一定要充分加热后再食用。
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