茄泥如何做

2025-03-16 09:08:27

1、准备食材茄子4个,油20g,生抽10g,醋10g,盐5g,大蒜4瓣。

茄泥如何做

2、茄子切段,大蒜切末。

茄泥如何做

3、将切好的茄子放入锅中,蒸10分钟后盛出。

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4、将油烧热后倒入蒜末碗里,加入生抽和醋。

茄泥如何做

5、将调料汁倒入蒸好的茄子上,搅拌成泥状即可。

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6、总结如下。

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