立秋后吃什么? 凉拌秋葵
1、首先,洗净秋葵,锅中加入,加一勺盐,一勺油,烧开,秋葵下锅焯水。
2、2分钟后,捞出,放入凉水中,冲洗降温,捞出,去蒂,对半切开,摆放盘中。
3、将醋、蚝油、麻油、小米辣碎、蒜蓉、盐、葱碎,依次加入碗中,调味。
4、最后,将调好的酱汁,淋上摆放好的秋葵上,即可食用。
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1、首先,洗净秋葵,锅中加入,加一勺盐,一勺油,烧开,秋葵下锅焯水。
2、2分钟后,捞出,放入凉水中,冲洗降温,捞出,去蒂,对半切开,摆放盘中。
3、将醋、蚝油、麻油、小米辣碎、蒜蓉、盐、葱碎,依次加入碗中,调味。
4、最后,将调好的酱汁,淋上摆放好的秋葵上,即可食用。