韭苔黑木耳炒鸡蛋

2025-04-08 20:25:18

1、准备好原料：鸡蛋、韭苔、黑木耳

2、黑木耳用开水焯一下，捞出

3、黑木耳撕成小块，韭苔切成小段，鸡蛋磕碗中加盐搅散

4、开火，锅中倒入油，加入鸡蛋液，炒熟盛出

5、锅内加适量油，加韭苔翻炒

6、加入黑木耳，炒匀，加入盐、花椒粉、白糖、生抽调味，翻炒均匀

7、倒入炒好的鸡蛋，炒匀，关火

8、成品

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