减脂增肌——西兰花炒鸡胸肉
1、准备好一块鸡胸肉和一朵西兰花;
2、鸡胸肉切丁,撒上一些淀粉,搅拌均匀备用
3、西兰花掰小朵,用淡盐水浸泡七八分钟,能让西兰花中的小虫子跑出来
4、烧开水,淋入几滴油加入少许的盐,接着把西兰花放入开水中煮个大约2分钟盛出备用
5、鸡胸肉冷油下锅,大火快速翻炒至变白
6、倒入刚刚煮好的西兰花,加入少量的盐,蚝油,生抽
7、倒入2勺水淀粉,快速翻炒
8、关火出锅~
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