鱼头豆腐汤做法
1、鱼头洗干净切开
2、豆腐和葱姜切好
3、热油下鱼头,煎至两面金黄可以出锅待用
4、热油下豆腐,煎至一面金黄,加水,没过豆腐,水烧开,熬煮3分钟豆腐
5、加入煎好的鱼头,继续熬2分钟,放入葱花盐,关火,浓郁鲜甜的鱼汤就好了
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1、鱼头洗干净切开
2、豆腐和葱姜切好
3、热油下鱼头,煎至两面金黄可以出锅待用
4、热油下豆腐,煎至一面金黄,加水,没过豆腐,水烧开,熬煮3分钟豆腐
5、加入煎好的鱼头,继续熬2分钟,放入葱花盐,关火,浓郁鲜甜的鱼汤就好了