凉拌苦菊的做法

2025-04-01 15:51:58

1、首先将苦菊洗干净。

凉拌苦菊的做法

2、把洗好的苦菊放进淡盐水中浸泡15分钟左右。

凉拌苦菊的做法

3、把泡好后苦菊放进凉开水中冲洗一下,撕成小段放进一个大点的容器里。

凉拌苦菊的做法

4、将辣椒、蒜清洗干净切好。

凉拌苦菊的做法

5、把切好的蒜、辣椒放进苦菊里,倒进调味汁进行搅拌。

凉拌苦菊的做法

6、再加入适量的香油、熟花生、香芝麻、拌匀,腌制一会儿再吃更佳入味。

凉拌苦菊的做法

7、最后装盘即可。

凉拌苦菊的做法
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