菠萝炒山药的做法
1、备齐材料
2、菠萝淡盐水浸泡10分钟反复冲洗后切片,山药、胡萝卜去皮洗净切片,山药片用冷水浸泡至炒前
3、炒锅加入油,爆香葱
4、加入胡萝卜翻炒,加入山药翻炒
5、加入菠萝翻炒
6、加入盐、美级鲜味汁调味
7、加入水淀粉勾薄芡收汁
8、出锅装盘。
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1、备齐材料
2、菠萝淡盐水浸泡10分钟反复冲洗后切片,山药、胡萝卜去皮洗净切片,山药片用冷水浸泡至炒前
3、炒锅加入油,爆香葱
4、加入胡萝卜翻炒,加入山药翻炒
5、加入菠萝翻炒
6、加入盐、美级鲜味汁调味
7、加入水淀粉勾薄芡收汁
8、出锅装盘。