凉拌豆腐结的制作方法与步骤
1、将豆腐结用水泡软，沥干备用。
2、煮锅中烧开水，倒入泡软的豆腐结煮熟，捞起沥干水分备用。
3、将大蒜切末，装入碗中
4、加入适量的，醋，香油，辣椒酱，生抽，蚝油调成汁。
5、煮好的豆腐结装入容器中，倒入调好的汁搅拌均匀，
6、装盘即可。
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1、将豆腐结用水泡软，沥干备用。
2、煮锅中烧开水，倒入泡软的豆腐结煮熟，捞起沥干水分备用。
3、将大蒜切末，装入碗中
4、加入适量的，醋，香油，辣椒酱，生抽，蚝油调成汁。
5、煮好的豆腐结装入容器中，倒入调好的汁搅拌均匀，
6、装盘即可。