家庭自制自制冰激凌
1、干净的容器里加入200毫升水,将冰激凌粉倒入碗中,一边倒,一边不停搅拌,粉和水的比例为1:2.
2、搅拌好后,过滤下,会更细腻。
3、搅拌好的冰激凌浆,常温下静止15分钟,以免冰冻中产生冰渣。再用电动打蛋器搅拌4分钟左右,至液体变得粘稠。
4、搅拌好的液体放入冰箱,冷冻大约4小时,变硬后就可以食用了,冷冻的时间根据自己加的冰箱冷冻效果来增减
5、自制冰激凌,挖球器能帮你凹漂亮的造型哟!这个不锈钢冰激凌勺,不仅可以挖出漂亮的冰激凌球,还能挖水果球呢!给孩子做美食一定要配一个
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