家常毛豆炒火腿
1、把买回来的毛豆剖皮,把毛豆粒放到一旁。然后放到水里洗洗,去掉毛豆粒上的白的东西。
2、锅置火上,放入毛豆,放入水,水的量就是把毛豆覆盖住就行了,不能太多水,那样浪费时间。煮熟就可以装盘了,备用。
3、毛豆出锅,切火腿切成小丁。放到毛豆的上面,再把小葱切切,切成一小段。
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1、把买回来的毛豆剖皮,把毛豆粒放到一旁。然后放到水里洗洗,去掉毛豆粒上的白的东西。
2、锅置火上,放入毛豆,放入水,水的量就是把毛豆覆盖住就行了,不能太多水,那样浪费时间。煮熟就可以装盘了,备用。
3、毛豆出锅,切火腿切成小丁。放到毛豆的上面,再把小葱切切,切成一小段。