红河鸡蛋蘸水
1、咸犴孜稍先把鸡煮熟把鸡的内脏单独拿出来放在切好放在蘸水里面2、把所有的作料切好放在碗里面3、把鸡蛋剥开切成一小块一小块放在蘸水里面4、把所有的料调好以后,烧一点开水倒进去,让滚烫的开水把作料调出来这样独特的鸡蛋蘸水做好了
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