鸡蛋饼烙制技巧
1、取鸡蛋一个 ，备用。
2、加盐，适量。
3、加面粉，适量。
4、加水，适量。
5、用筷子抽打，把里面的疙瘩全抽开。
6、完全抽开以后，就可以了。
8、锅里倒油，适量。
9、油温升高后，倒入鸡蛋液。
11、烙好了一面就要翻勺了。好了，出锅。
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1、取鸡蛋一个 ，备用。
2、加盐，适量。
3、加面粉，适量。
4、加水，适量。
5、用筷子抽打，把里面的疙瘩全抽开。
6、完全抽开以后，就可以了。
8、锅里倒油，适量。
9、油温升高后，倒入鸡蛋液。
11、烙好了一面就要翻勺了。好了，出锅。