简单家常养生菜:药膳鸡汤、中药材炖鸡
1、准备好需要的中警骀嗝炫药材我都是凭感觉来取各自材料的分量,一般黄芪可以多放一点,不喜欢当归味道的可以少放一点,我放的当归和党参是差不多的量,枸杞和红枣凭自己喜好放。
2、将中药材洗净洗,党参切片。
3、姜切片,鸡切小块,这样容易炖烂,一起腌几分钟。
4、起锅下油,油放一点点就可以,因为鸡一般小火炒一会会炒出许多油出来,如果用不粘锅都可以不放油,小火炒2分钟左右。
5、炒好的鸡和准备好的中药材一起放入电饭煲里面,加适量清水,放适量的盐,炖30分钟左右,就可以装盘了!
6、30分钟后,将炖好的药膳鸡汤装盘即可。
7、还有一点也是最重要的一点。如果本文对您有所帮助,请给本文投票并评论一下,非常感谢您对本文的亲睐!
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