【端午特篇】蜜枣飘香粽子
1、糯米洗净隔夜浸泡24小时备用。
2、粽叶浸泡,去尘和杂质,洗净备用。
3、马莲草浸泡洗净备用
4、蜜枣挑大个的,清洗干净,稍微泡一下备用。
5、粽叶去蒂放适量糯米,蜜枣包粽子,,包好后用马莲草捆绑,每一个都这样操作。
6、然后把粽子摆入锅中,加入水,水要漠过粽子一点,粽子上压一个盘子,盘子上放一块干嫌荪鹣莘净的石头,大火开锅,高压锅冒气小火30分钟,关火自然排气,静置2小时即可
7、香喷喷的粽子就可以享用了
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