金针菇炒韭菜家常做法
1、金针菇去根打散泡水洗净。
2、放在开水中焯一下。
3、韭菜洗净切段备用。
4、干锅入油,七成热时,放入姜蒜花椒。
5、放入金针菇
6、翻炒几下,放入韭菜。
7、放入适量生抽、精盐、蚝油,味精,韭菜也就炒蔫了,即可出锅。
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