猪手怎么做好吃——红焖猪手
1、把猪蹄清洗干净。
2、烧一锅开水,下猪蹄煮2分钟氽去血水。
3、把猪蹄再冲洗干净。
4、切好姜蒜备好香料。
5、把步骤4的材料用热油爆香后加入猪蹄。
6、接着加入一大勺白糖,加入适量老抽,生抽。
7、兑入猪蹄一半位置的清水,开火煮,水开后转小火,焖至水收开。
8、最后加入盐调味即可。
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1、把猪蹄清洗干净。
2、烧一锅开水,下猪蹄煮2分钟氽去血水。
3、把猪蹄再冲洗干净。
4、切好姜蒜备好香料。
5、把步骤4的材料用热油爆香后加入猪蹄。
6、接着加入一大勺白糖,加入适量老抽,生抽。
7、兑入猪蹄一半位置的清水,开火煮,水开后转小火,焖至水收开。
8、最后加入盐调味即可。