恐怖饼干预热万圣节——女巫手指饼干

1、黄油切块，软化，加入糖粉。（加糖粉，不然不易融化，可以用细砂糖加5%的玉米淀粉，用料理机打成粉）

2、搅打至蓬松

3、分次加入蛋液，搅打均匀。（分次加入，以防油水分离）

4、滴入香草精，搅打均匀

5、低筋面粉与泡打粉混合，筛入盆内。

6、用刮刀将其刮匀至无干粉状态。

7、将面团放入保鲜袋内，放冰箱冷藏30分钟。（天冷的话，面团不粘手可以直接操作）

8、取一个小面团，韩钯擞艾搓成一头粗，一头细的段，将杏仁放在尖的一头，按进去。（指头的粗细完全靠个人的喜好，为了令其更加逼真，可以做各种长度和粗细的手指，摆出来拇指、食指、中指、无名指及小拇指的感觉）

9、用刀子或者刮板在上面每隔一段压上几个印。

10、依次全部完成。烤箱预热，180度，将其送入，烘烤20分钟左右。（根据自家烤箱斟酌，主要是看上色情况而定）烘烤完成，将其取出，晾凉，密封保存防止受潮。