皮蛋的食用小技巧
1、先将皮蛋切成小块，火腿肠对半切开，摆放在盆里如图所示。
2、将蛋清和蛋黄分离，把蛋清倒在皮蛋上面上锅蒸8分钟。
3、蒸熟之后把蛋黄倒在上面，铺均匀之后，裹上保鲜膜再上锅蒸5分钟。
4、蒸熟之后将皮蛋和火腿肠切成薄薄的一片，配上蘸料就可以食用了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、先将皮蛋切成小块，火腿肠对半切开，摆放在盆里如图所示。
2、将蛋清和蛋黄分离，把蛋清倒在皮蛋上面上锅蒸8分钟。
3、蒸熟之后把蛋黄倒在上面，铺均匀之后，裹上保鲜膜再上锅蒸5分钟。
4、蒸熟之后将皮蛋和火腿肠切成薄薄的一片，配上蘸料就可以食用了。