花式面点之元宝馒头

2025-03-19 23:26:53

1、南瓜去籽去皮

花式面点之元宝馒头

2、切薄片

花式面点之元宝馒头

3、隔水蒸熟

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4、打成泥

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5、一斤面粉5克酵母5克泡打粉,再来一小撮糖,南瓜泥温热状态倒入适量和面

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6、揉成光滑面团,醒发至两倍大

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7、醒发的面搓长条

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8、等分大小合适的面剂子

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9、取一份面剂子搓圆条

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10、两头用手掌按压

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11、往中间折叠,再调整下,一个金元宝就出来了,请忽略我做的一般

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12、依此类推,做完所有的元宝

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13、再次醒发15分钟上锅蒸熟即可

花式面点之元宝馒头

14、出锅啦~哈哈~我也是初次尝试做,蒸完全是一群胖元宝了~

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