蒸鲍鱼的做法 蒜蓉
1、粉丝提前用温水泡软,接着摆入盘中。
2、用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净,用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出,去除内脏,冲洗干净,在叭娉逶蕙鲍鱼肉上划一些花刀,鲍鱼壳也同样刷洗干净备用
3、蒜蓉和姜蓉摆入碗中,倒入料酒、生抽、蚝油,调成酱汁;将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,摆上摆入粉丝碗中。
4、姜酱汁淋入鲍鱼粉丝碗中,放入蒸锅中,盖上盖子大火蒸10分钟
5、蒸鲍鱼用蒜蓉这样做,超好吃。
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