干紫苏炒南瓜的做法

2025-03-17 10:51:05

1、将500g南瓜洗净切块,200g半肥瘦猪肉切小块;干紫苏用水泡软,切碎,待用。

干紫苏炒南瓜的做法
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2、热锅下油,油热后倒入干紫苏,爆炒出味;加入南瓜块,用大火快速翻炒十几秒。

干紫苏炒南瓜的做法
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3、随即倒入猪瘦肉同炒,肉转色后调入半勺白砂糖,2勺酱油,半碗水,盖上锅盖,中火焖至水干。

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4、待锅里水分收干,南瓜变得软烂,再调入1勺盐搅拌均匀即可。

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