凉拌西葫芦做法

2025-03-17 23:56:22

1、锅中加入少许食用油,小火烧开加入花椒3克、干辣椒5克、小火慢慢炒出香味,干辣椒微变色后,捞出放入碗中备用。

凉拌西葫芦做法

2、碗中倒入切好的西葫芦丝200克、胡萝卜丝60克。

凉拌西葫芦做法

3、碗中加入酱油10毫升、搅拌均匀。

凉拌西葫芦做法

4、再倒入陈醋20毫升、盐5克、白糖10克、香油3毫升、用筷子搅拌均匀。

凉拌西葫芦做法

5、炸好的干辣椒放凉后,连着辣油一起倒入碗中,搅拌均匀。

凉拌西葫芦做法

6、最后装入盘中,这道既好吃又清爽的凉拌西葫芦就做好了,小伙伴们学会了吗。

凉拌西葫芦做法
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