冬瓜排骨汤(清淡做法)
冬瓜、排骨的结合,成为冬瓜排骨汤,食材简单,但结合却是美味。
食材
冬瓜 500克
排骨 500克
大葱 1根
姜 10克
准备
1、把大葱去头和尾,留中间的葱白,洗净、切成段,备用。
2、姜切成片状,备用。
3、把冬瓜去皮,洗净,去掉冬瓜的壤,切成小块,备用。
4、把排骨洗干净,放入过中,煮到沸腾(水要少放,一点点就可),然后起锅,捞出排骨,凉干,备用。
开始
1、我们选用电饭锅来炖排骨,把锅中放满水。
2、放入排骨、大葱、姜片、盐(2小勺)。
3、放入材料后,插上电,炖90分钟。然后起锅,换到电磁炉上煮。
4、放至电磁炉上煮到汤沸腾,放入冬瓜块,搅拌一下。
5、直到沸到沸腾后,熄火,不要立刻打开锅盖,让其蒙上5分钟,这样一道美味可口的冬瓜排骨汤就做好了,请君品尝!!!
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。