牛奶鸡蛋馒头的做法

2025-03-14 17:43:45

1、酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀

牛奶鸡蛋馒头的做法

2、然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状

牛奶鸡蛋馒头的做法

3、揉成光滑面团

牛奶鸡蛋馒头的做法

4、室温饧发30分钟,面团饧发至原来的2倍大

牛奶鸡蛋馒头的做法

5、将面团用排气擀面杖,擀成长方形面片

牛奶鸡蛋馒头的做法

6、撒上一层面粉

牛奶鸡蛋馒头的做法

7、卷起,收口朝下

牛奶鸡蛋馒头的做法

8、切分成6段

牛奶鸡蛋馒头的做法

9、入预热好的蒸锅,二次饧发30分钟

牛奶鸡蛋馒头的做法

10、大火烧开锅,转中火蒸15分钟

牛奶鸡蛋馒头的做法

11、然后关火焖3分钟,出锅即可

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