无糖（调糖）果冻

1、冲泡奶粉时水温60度为宜。一小袋奶粉加200ML水奶粉的话随便哪个调糖姑逐拢愠奶粉，我用的是胰力佳奶粉冲泡的奶粉。

2、吉利丁粉倒入冰水，搅拌一下，会有一些结块，比例为5:1

3、隔水加热吉利丁粉，注意别让热水进了吉利丁粉碗里，搅拌均匀

4、直到吉利丁粉全无颗粒，就说明泡发成功

5、盒装的成品纯牛奶，需要加热到50-60度.

6、拿出冲泡好的奶粉加入纯牛奶然后倒进容器内。然后加入吉利丁粉溶液，搅拌均匀

7、搅拌均匀后倒入模具（某宝就有）。然后放进冰箱冷藏2小时。吉利丁粉又叫鱼胶粉（某宝就有）。