家做绿豆芽-供暖后自己生豆芽
1、先将绿豆洗干净,放水泡一晚上,挨着暖气边放-准备大士候眨塄大豆油空桶一个,拿剪刀把上边弧形部分的剪掉,然后把桶底开6-8个孔,保证豆芽的呼吸-洗干净后晾干备用
2、第二天下午,绿豆就发芽了,然后把绿豆过一遍水,平铺到大豆油桶底部,上面盖一层湿的薄布,然后用准备好的圆形重物压好,放到暖气旁边,保证温度,最最重要的是大豆油桶外面一定要套一个黑色菡鸶主犴塑料袋遮光,要不豆芽会变红-
3、第三天早上,豆芽已经很明显了-早晚各冲一次水就可以了,
4、第五天早上冲水,豆芽长太快啦-特别注意的是,豆芽长出来后,冲水不要来回晃豆芽,就直接让水冲,然后倒了,不要把豆芽固有的形态打散了。要不长不胖-
5、第六天早上冲水,基本上都可以吃了-还是记住,冲水不要来回晃-
6、第七天,成品,开炒啦,这点豆芽都够我们家吃五顿左右,家里5口人,自己生的豆芽,就是没有买的好看,牙根也长(买的豆芽应该是放了说湫鲆胪去芽根的药剂了),不过自我感觉,自己生的豆芽口感比较脆-关键是健康-大家快动起手来吧-
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