手工汤圆的做法

2025-04-05 11:27:56

1、1,所有材料加水揉成一个软硬适中的糯米团子

手工汤圆的做法

2、2,把授炬块翎米团分成4份,一份大的,三份小的,三份小米团分别加上适量的可可粉,抹茶粉,红曲米粉,揉成不同颜色的面团,如下图

手工汤圆的做法

3、3,揉好的米团醒20分钟再进行下一步。

手工汤圆的做法

4、4,把白色授炬块翎米团和绿色米团分别搓成长条,白色粗一点,绿色细一点,然后捏成一个球,将两种颜色混合,不要混合的太厉害,要不然就混成一种颜色了。

手工汤圆的做法

5、5,把混合好的米团捏扁,再把提前冷冻好的花生馅料包在米团里,只要包好不露馅就可以,随便怎么包。

手工汤圆的做法

6、6,这就是包好的样子。

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7、7,其他颜色重复4,5步就可以。

手工汤圆的做法

8、8,包好的汤圆要放在糯米粉里滚一下就不会粘在一起了。

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9、9,开水下锅煮汤圆,汤圆漂起来就熟了!

手工汤圆的做法

10、10,煮熟的汤圆是不是晶莹剔透,很有食欲呢……

手工汤圆的做法

11、11,自己做的就是料很足,真正的皮薄馅大……

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12、12,温馨提示:大家吃不完的汤圆放冰箱冷冻保存即可,但是也不要冷冻太久,表皮会裂掉,煮出来就不好吃啦……

手工汤圆的做法
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